Przez żołądek do serca… dzieci

W czwartek, 3 września, w Szkole Podstawowej nr 1 w Aleksandrowie Łódzkim uroczyście otwarto Pracownię Smaku. Nowa sala, wyposażona w profesjonalny sprzęt kucharski, ma być miejscem, w którym uczniowie będą mogli rozwijać swoje kulinarne pasje, zdobywać praktyczne umiejętności i przede wszystkim dobrze się bawić.
Dla młodych kucharzy przygotowania do uroczystego otwarcia rozpoczęły się już dwa dni wcześniej. Pod okiem profesjonalnego kucharza uczniowie przygotowywali potrawy kuchni włoskiej i polskiej. Nie zabrakło przy tym dobrej zabawy, współpracy i kulinarnych eksperymentów.
– Zdecydowanie warto uruchamiać takie pracownie w szkołach, ponieważ rozwijają kreatywność wśród dzieci. Choć praca z nimi bywa wymagająca, sprawia też wiele przyjemności – mówi Damian Bukowicz, kucharz, który podczas zajęć dzielił się z uczniami swoim doświadczeniem.
Pomysłodawczynią utworzenia Pracowni Smaku była Aleksandra Krawczyk, nauczycielka edukacji wczesnoszkolnej.
– Prowadząc zajęcia w klasie, zauważyłam potrzebę rozwijania u dzieci umiejętności właśnie w tym kierunku. Pomyślałam, że taka pracownia pozwoliłaby im odkrywać, poznawać i zdobywać praktyczne umiejętności. Pani dyrektor przychyliła się do tego pomysłu, a podczas różnego rodzaju kiermaszów szkolnych zbieraliśmy środki na ten cel. W doposażeniu pracowni w profesjonalny sprzęt wsparły nas również władze gminy – wyjaśnia nauczycielka.
Podczas uroczystego otwarcia uczniowie mogli zaprezentować swoje kulinarne umiejętności, ale także obserwować, jak w kuchni radzą sobie przedstawiciele władz Aleksandrowa Łódzkiego. Ta część wydarzenia dostarczyła młodym kucharzom szczególnie dużo radości i emocji.
Nowa pracownia ma być nie tylko miejscem nauki gotowania. To również przestrzeń do rozwijania samodzielności, kreatywności i współpracy. Uczniowie będą mogli poznawać zasady zdrowego odżywiania, uczyć się planowania i przygotowywania posiłków, a przy okazji odkrywać, że gotowanie może być świetnym sposobem na rozwijanie własnych pasji.
Wygląda więc na to, że w Szkole Podstawowej nr 1 w Aleksandrowie Łódzkim powiedzenie „przez żołądek do serca” nabiera zupełnie nowego znaczenia, tym razem przez żołądek prowadzi do serc i… kulinarnych pasji najmłodszych.

Ewelina Madejska